Cerveza vs Hombre

La podemos pedir con muchos nombres, pero siempre es la misma: la cerveza es una de las bebidas preferidas por los hombres, una alternativa deliciosa y refrescante, que gana enteros de popularidad en bares y restaurantes. Un auténtico reto para los fans del ‘jugo de cebada’, que muchas veces ven en ella una amenaza constante a los esfuerzos por mantener la línea: llevar una dieta equilibrada, acudir de forma regular al gimnasio, mantener un buen nivel de ejercicio cardiovascular… pueden irse al traste si no nos andamos con cuidado a la hora de salir de farra.
Pero, ¿es tan mala la cerveza como dicen? El simple hecho de que una de las zonas más conflictivas de la anatomía masculina (la temida ‘barriga cervecera’) la incluya en su nombre, parece indicar que, al menos, su consumo puede tener cierta incidencia sobre la ansiada ‘tableta de chocolate’. Aún así, la cerveza sigue siendo una bebida saludable, perfectamente compatible con nuestra alimentación, siempre y cuando se lleve un ritmo de consumo moderado: un vaso de cerveza contiene apenas 42 calorías por cada 100 ml. (aunque obviamente los valores varían dependiendo del tipo, así como de la cantidad de grados de alcohol que contenga), por lo que siempre es una opción a considerar por delante de otras bebidas, como los combinados, los refrescos, los zumos envasados o los licores, cargados de azúcar y por tanto calorías.

Asimismo, y debido en gran parte a su composición a base de cereales, la cerveza es una fuente natural de hidratos de carbono, vitaminas y proteínas, que ayudan a mejorar determinados factores de nuestra salud, fomentando la circulación sanguínea, ‘subiendo’ los niveles de colesterol ‘bueno’, y actuando como diurético sobre el aparato digestivo, gracias a su alto contenido en agua y su bajo contenido en sodio.
¿Que es entonces lo que engorda?
Por lo general y sobre todo es con lo que la acompañemos, fritos y demás que consumimos sin pensar,esos suelen ser los verdaderos culpables, así que no es la cerveza la que añade calorias.
Su consumo moderado no sólo no repercute en la figura, sino que supone un aporte nutricional saludable para el organismo.